Pour les 10 ans du festival londonien, les organisateurs avaient mis les petits verres dans les grands. Pas moins d’une centaine de brasseries présentes au Tobacco Dock, un sublime lieu sur plusieurs niveaux, avec des alcôves sur les côtés.
Difficile d’être exhaustif avec autant de bonnes choses à déguster, mais voici quelques unes des bières que j’ai notées sur place :
- Panis Et Vinum (Rebel’s Brewery) – Grape Ale : 4/5
- Cabernet Reshuffle (Turning Point Brew Co.) – Sour fruitée : 3,75/5
- A Simple Lampoon (Turning Point Brew Co.) – Imperial IPA : 3,25/5
- While Grape (London Beer Factory) – Wild Ale : 4,5/5
- Skin Contact 2021 : Pinot Noir (London Beer Factory) – Wild Ale : 4,25/5
- Sun On My Shoulders (Duration Brewing) – American IPA : 4/5
- A Shared Sky (Duration Brewing) – Farmhouse : 3,5/5
- The Road Don’t Go Forever (Duration Brewing) – Imperial IPA : 4,25/5
- Joosy (UnBarred Brewery) – Pale Ale : 3,5/5
- Skelter (UnBarred Brewery) – Cold IPA : 3,5/5
- Knowle Spring (Timothy Taylor’s Brewery) – Blonde : 4/5
- V-Nice (The Gipsy Hill Brewing Co.) – American IPA : 4/5
- Propagator Raspberry (The Gipsy Hill Brewing Co.) – Sour fruitée : 4/5
- Gwyneth (Mondo Brewing Company) – American IPA : 3,25/5
- Mello Yello (New Bristol Brewery) – American IPA : 4/5
- Double Dark Mild (BOXCAR) – Dark Mild : 3,75/5
- Living the Dram (The Wild Beer Co) – Sour : 4,25/5
- Purple Haze (Twisted Wheel Brew Co.) – Sour IPA : 3,25/5
- Life Finds A Way (Twisted Wheel Brew Co.) – NEIPA : 3,5/5
- Mo-Haze-lc (Migration Brewing) – NEIPA : 3,5/5
- Straight Outta Portland (Migration Brewing) – American IPA : 3,5/5
- Pericarp (Gamma Brewing Company) – Sour fruitée : 3,5/5
- Sense of Occasion (Gamme Brewing Company) – TIPA : 4,25/5
- Baker’s Ordinary Bitter (2022) (The Virginia Beer Co.) – Bitter : 3,5/5
- Juice Forsyth (Brew York) – NEIPA : 3,75/5
- Haze Wave (Brew York) – American Pale Ale : 3,75/5
- Crispy Town (Finback Brewery) – Pilsner : 4,25/5
- Whale Parking (Finback Brewery) – Imperial IPA : 4,25/5
- Rolling In Clouds (Finback Brewery) – NEIPA : 4,25/5
- etc.
On voit que la mode des bières troubles ne se dément pas, avec plus ou moins de bonheur et, en point culminant, les bières US de Finback. Notons quand-même la présence d’excellents casks chez Timothy Taylor’s. Côté bières barriquées, on retiendra les productions de London Beer Factory.
