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Reportage pour Belbiere.com à la brasserie En Stoemelings.

Pour les 10 ans du festival londonien, les organisateurs avaient mis les petits verres dans les grands. Pas moins d’une centaine de brasseries présentes au Tobacco Dock, un sublime lieu sur plusieurs niveaux, avec des alcôves sur les côtés. Difficile d’être exhaustif avec autant de bonnes choses à déguster, mais voici quelques unes des bières

Reportage pour Belbiere.com à la Brasserie Minne.

Reportage pour Belbiere.com à la brasserie de Marche-en-Famenne.

Hier soir, à l’occasion d’un TTO au Beergium BAR, nous avons échangé quelques mots avec Lee Cleghorn de Outer Range Brewing. Il nous raconte l’histoire de la brasserie qu’il a ouverte, il y a 5 ans maintenant, avec sa femme Emily dans une montage du Colorado.

Olivier Huens de la Brasserie H2O nous parle de solidarité brassicole, avec Jef Goetelen de ‘t Hofbrouwerijke qui l’a accueilli dans ses installations, ce qui a permis de sauver son activité de producteur de bières artisanales belges. Retrouvez Olivier Huens lorsqu’il était encore en activité à Bruxelles.

Reportage pour Belbiere.com à l’occasion d’un brassage collaboratif entre la Brasserie Quintine (Brasserie des Légendes) et De Ranke.

Rédaction d’un article pour le blog de Belbiere.com, à l’occasion des fêtes de fin d’année. Pour changer du senpiternel Saint-Émilion de Papy, on vous a concocté un petit guide pour un menu de fête à la bière belge, ou plutôt aux bières belges devrait-on dire, tant les breuvages houblonnés offrent une palette aromatique extrêmement large,

Budapest en fin d’année, c’est déjà très chouette mais avec les bars remplis de bières craft hongroises et les brasseries locales, c’est carrément le pied !